News aus dem 4 Sterne City Hotel Adria

Adrias Original Rezept 

Ein Gespräch mit Florian Ellmenreich über »Original bleibt Original – oder warum in Obermais der Adria-Geist zu den Gästen spricht.«

Aus einer zugegeben etwas "sonderbaren" Idee wurde jetzt Wirklichkeit "Rooftop Wine": Mitten in Meran auf der Terrasse des Jugendstiljuweles Hotel Adria wird Gastgeber Florian Ellmenreich schon bald seine ersten Trauben lesen!

Weißer Spargel mit Bozner Sauce

Diese Spezialität wurde bereits 1895 von Frau Leni Glatt, Köchin im Hotel Austria (heute Hotel Adria), zubereitet. Die Fotos zeigen die Seiten ihres Rezeptbuchs, dem wir dieses süße Rezept entnommen haben. Frau Leni war die Cousine von Zenzi Glatt, der Großmutter von Sissi Amort-Ellmenreich. Wenn wir Scheiterhaufen machen, fühlt es sich ein bisschen so an, als ob unsere Vorfahren bei uns wären.

Ein Stück Familiengeschichte, heimelig und urig. Dieses möchten wir mit Ihnen teilen.

Wir alle wissen, wie wichtig gute Hautpflege ist.

Eine der symbolträchtigsten Bauten des Südtiroler Tourismus ist das Kurhaus von Meran, das vor 100 Jahren eröffnet wurde. Vor dem Hintergrund der Höhen und Tiefen dieses Kurhauses vollzieht sich zugleich die Geschichte Südtirols.Von André VinczeDeutschlandfunk.de

von Familie Glatt-Amort#westicktogether#wirhaltenzusammen#ichbleibezuhause#iorestoacasa

Wie wird der Kaiserschmarrn zubereitet? Wir zeigen es Ihnen gerne!

Wir zeigen Ihnen hier die Highlights, die Sie auf keinen Fall verpassen sollten!

Wir zeigen Ihnen hier die ultimativen Romantic places in Meran!

Ein Bericht über die Meraner Traubenkur. Das Wundermittel im 19. Jahrhundert. Bei uns im Adria SPA immer noch wirksam und immer noch aktuell. Hier geht's zum Bericht des ORF.

Wir lieben sie die Herbstzeit. Denn mit der bunten Farbenpracht tauchen auch sie wieder auf: die Kastanienherzen! Landauf landab sind sie in den Vitrinen der Konditoreien zu sehen und verführen jeden Herbst-Genussurlauber mit herber Schokolade, süßer Sahne und - das wichtigste - weichem Kastanienmus.

Eine Fahrt mit dem über 100 Jahre alten Adria-Aufzug von 1914.