Prodotti locali all'Hotel Adria
GODIMENTO REGIONALE
Il nostro apprezzamento per la regionalità e l'alta qualità degli alimenti è profondamente radicato nella nostra filosofia aziendale. Attribuiamo grande importanza alla collaborazione con fornitori e partner locali. Sostenibilità, biologico e regionalità sono principi che rispettiamo.
Piacere naturale
Dal nostro raccolto
Il giardino di erbe aromatiche del nostro stimato hotel partner Mignon Meran Park & Spa ospita le nostre quattro colonie di api. Qui producono un fragrante miele di fiori della migliore qualità. Spalmatelo su panini caldi, mescolatelo al muesli o gustatelo semplicemente da solo: il gusto della nostra specialità regionale di miele vi delizierà.
La forma più onesta
Panificazione tradizionale
Pane di Schmiedl Beck
Ci riforniamo di pane dal rinomato Schmiedl Beck, un maestro dell'indulgenza ridotta che predilige ingredienti naturali e di alta qualità. Il pane è prodotto secondo la tradizione artigianale con lievito naturale di produzione propria e un lungo ciclo di impasto, per un'esperienza di gusto incomparabile e per il vostro benessere personale.
Qualità dall'Alto Adige
Gusto con carattere
Colazione con carattere
Le nostre marmellate provengono dalla rinomata Seibstock Manufaktur in Val Martello, con produzione propria nel cuore del Parco Naturale dello Stelvio.
La nostra collaborazione con Alps Coffee by Schreyögg garantisce il miglior godimento del caffè - per un caffè verde aromatico e un potente inizio di giornata.
Sostenibile, fresco e direttamente dall'Alto Adige
La nostra fornitura di frutta e verdura avviene in collaborazione con Bioexpress, un gruppo di agricoltori altoatesini impegnati nella coltivazione biologica di frutta e verdura. Grazie alla distribuzione diretta, possiamo offrirvi una selezione diversificata di deliziosi frutti e ortaggi biologici coltivati con cura e passione.
Le bacche aromatiche crescono a 1200 metri di altitudine nel maso Hinterrainerhof di Avelengo. Ogni giorno, la famiglia Reiterer si dedica con dedizione e cura al lavoro in azienda per offrirvi frutti unici e di altissima qualità.
Carne e latte della regione
Per le nostre salsicce e i nostri prodotti a base di carne, ci affidiamo alla consegna diretta della macelleria della famiglia Siebenförcher. L'alta qualità di questi prodotti si percepisce a ogni morso.
Il 100% Alto Adige è anche nei nostri prodotti caseari. Lo yogurt e il latte del Milchhof Meran contengono un pezzo della nostra terra e vi fanno scoprire il piacere della naturalità.
Le nostre specialità casearie provengono dai caseifici Algunder Sennerei e Capriz.
Un sorso di Alto Adige
La vera casa in un bicchiere
L'Alto Adige in un bicchiere
Gustate la fresca acqua minerale di Merano, la corposa birra Forst o la birra artigianale analcolica di Freedl. Anche i succhi di frutta di Zipperle portano il sapore della nostra terra nel vostro bicchiere.
Reale. Vicino. Sostenibile.
Sostenibilità
Vicino per convinzione
Crediamo nella qualità che si può gustare - e a breve distanza. Ecco perché lavoriamo consapevolmente con produttori selezionati della regione.
Per un sapore vero, partnership forti e un futuro sostenibile.
