Hotelchef Florian Ellmenreich ist ein typischer Südtiroler. Der Drang geht nach oben, hinauf in die Berge, dort wo es leicht fällt, einen weiten Horizont zu haben. Angesicht der Sportbegeisterung konnte Florian Ellmenreich ja nur Sportlehrer werden,
In Südtirol liegt das Wasser den Bergen zu Füßen, reißenden Flüsse, ungestümen Gewässer. Und einer wie Ellmenreich hatte nichts Besseres zu tun, als sie zu bezwingen. Er und seine Freunde waren „Rafting-Pioniere", wilde Kerle in rasenden Gummibooten - so professionell, dass das Meraner Team 1997 dritte bei der Weltmeisterschaft auf dem Sambesi wurden.Der Mann weiß also, wovon er redet, wenn es um Sport geht. Dr. Florian Ellmenreich ist Sportwissenschaftler, sein Spezialgebiet ist die menschliche Motorik, was salopp ausgedrückt ungefähr bedeutet: Bewegung macht Spaß! Sechs Mal die Woche leitet er die Morgengymnastik, er arbeitet wohldosierte Wander- Wochenprogramme aus und entführt seine Gäste hinaus in die Umgebung Merans. „Das ist ein Urlaub, kein Trainingslager." Und so weiß er auch, dass zu den aktiven Einheiten die passiven Entspannungseinheiten gehören: Wellness, Autogenes Training, Massagen. Gerne geht Dr. Florian Ellmenreich mit seinen Gästen am Stock. Nordic Walking könnte für Meran erfunden worden sein, weil man hier sowohl eben als auch in diversen Höhen variieren kann. Der Nordic Fitness Park im Meraner Land ist einer der besten in den Alpen mit Routen in ganz unterschiedlichen Schwierigkeitsgraden: Leicht in Meran, mittel in Schenna und anspruchsvoll im Wandergebiet Hafling - Meran 2000. Nordic Walking ist von der belächelten Randsportart längst zur festen Sportgröße aufgestiegen, weil das Gehen am Stock alle Muskelpartien fordert und die Fettverbrennung angekurbelt wird. Zudem wird durch die offene Körperhaltung auch die Atmung verbessert wird. Apropos Atmung: Natürlich gibt es Pulsmessuhren für Gäste, aber es geht auch einfacher, findet der Chef: „Wenn man unterm Gehen noch problemlos reden kann, stimmt das Tempo und der Puls".
Und was tut Florian Ellmenreich in seiner Freizeit? Dann geht er mit Ehefrau Sissi und Sohn Philipp gern in die Berge...
